Makanan Khas Bogor– Berbicara mengenai bogor tidak heran lagi di dengar,  Makanan khas bogor mempunyai berbagai citra rasa yang sungguh luar biasa. Hampir semua rasa lengkap dari yang gurih, manis, sam, pedas hingga asin. yang menjadikan kuliner Bogor seperti masuk di dunia kuliner. Apalagi bogor memiliki udara yang sejuk dengan pegunungan dan kebun teh melengkapi kesempurnaan kamu yang ingin berkunjung ke kota bogor. Tidak usah panjang lebar Berikut makanan khas bogor yang wajib mencicipi buat pecinta kuliner

Doclang

Makanan-khas-bogor-doclang
Doclang

Jika di Jakarta identik dengan makanan khasnya yaitu Ketoprak, sama seperti di Bogor. Bedanya, pada doclang, bihun dan taugenya diganti dengan kentang dan telur rebu untuk melengkapi longtong atau ketupat. Kemudian tahu dan disiram dengan bumbu kacang. Lalu ditambahkan bawang goreng dan juga kerupuk. Akan menambah cita rasa tersendiri, rasa gurih dan lezat menjadi salah satu buruan pecinta kuliner. Doclang sangat mudah kamu temui letaknya di  warung Pak Odik Bogor.

Baca juga:
4-makanan-khas-pekalongan-yang-nagihin

Es Pala

Makanan-khas-bogor-es-pala
Es pala

Sudah lama es pala ini selalu menjadi salah satu kuliner di bogor yang banyak dicicipi. Yang menjadikan es pala ini bertahan menjadi kuliner khas bogor yaitu rasanya, rasa segar dan juga enak membuat es pala yang berada di warung Pak Ata ini laris. Di tambah lagi es pala ini mempunyai cita rasa tersendiri yaitu asam dari buah pala dan  rasa manis dari gulanya. Es pala sangat cocok jika disajikan disiang hari akan membuat tenggorokan begitu segar. Letaknya di Pasar Bogor di Jalan Surya Kencana.

Ngo Hiang

Makanan-khas-bogor-ngo-hiang
Ngo Hiang

Ngo Hiang adalah makanan asal tionghoa yang kini sudah tersedia di kota bogor. Bahan dasar ngo hiang adalah dengan daging babi, tapi kini sudah diolah di bogor dengan menggunakan daging sapi yang di balut dengan tepung terigu dan kemudian di goreng. Dan dicampue dengan saus khas Ngo Hiang, yang memiliki rasa asam dan manis, dilengkapi dengan acar lobak untuk menambah cita rasa yang lezat.

Asinan Jagung Bakar

Makanan-khas-bogor-asinan-jagung-bakar
Asinan jagung bakar

Bogor memang terkenal dengan Asinanya. Mungkin kamu banyak menemukan asinan di sepanjang jalan kota bogor. Berbeda dengan asinan yang satu ini yang terbuat dari campuran sayur seperti jagung, sawi, kol papaya, kedongdong, dan tauge. Kuah yang nikmat dihasilkan dari olahan tangan rumahan rasa asam, manis dan sedikit pedas dari cabai.

 

itulah beberapa rekomendasi kuliner yang ada di kota bogor yang banyak di buru para pecinta kuliner, jika kamu sedang berada di kota bogor jangan lupa untuk mencicipi kuliner khasnya yah. untuk mengenai artikel lainya kunjungi ayotraveling.com