Makanan Khas Garut ini Perlu di Coba

Makanan Khas Garut– Berkunjung ke garut menjadi salah satu tempat yang cukup terkenal dengan wisatanya dan juga makanan khasnya. Tentu kita tidak asing lagi dengan makana khas setiap daerah yang mempunyai citra rasa yang berbeda. Garut memiliki makanan khas mempunyai cita rasa manis dan nimnat, rasa guri menyelimuti setiap makanan khas garut. Jika kamu ingin menjelajahi kota garut jangan sampai melewati kulineranya. Berikut adalah makanan khas garut yang perlu kamu coba

 

Burayot

Makanan-khas-garut-burayot
Burayot

Burayot merupakan makanan yang berupa kue, yang mempunyai citr rasa yang kas  kata burayot sendiri berasal dari Bahasa sunda. Burayot memiliki bentuk yang unik., Dan bahan dasar burayot terdiri dari campuran gula merah yang dipadu dengan kacang tanah, dan juga tepung beras. Proses pembuatannya dikombinasikan dengan minyak kelapa. Menghasilkan satu kue burayot tidak memerlukan waktu lama. Burayot juga terkenal beberapa toko-toko. Berlokasi di Cangkuang Leles yang memproduksi burayot. Burayot palik nikat di sajika pada saat masih hangat. Makanan ini juga cocok untuh buah tangan orang rumah.

Baca juga:
4-makanan-khas-surabaya-yang-nikmat

Dorokdot

Makanan-khas-garut-drokdok
Drokdok

Dorokdot merupakan kerupuk kulit yang banyak kita jumpai dimanapun. Jika kamu tidak suka dengan makanan yang manis-manis dorokot sangat cocok untuk kamu makan. Drokdot dibuat dengan kerupuk kulit yang diolah menggunakan rempah-rempah tanpa pengawet sekalipun. Untuk membuat makanan ini perlu waktu yang sangat lama memerlukan waktu 5-7 hari. Proses yang paling lama yaitu mengolah kulit mentah sapinya. Kulitnya harus melalui beberapa proses tahapan seperti direbus, dijemur, dan kemudian di goreng. Banyak produsen yang mengembangkan dorokdot sebagai cemilan yang banyak digemari pengunjung dan juga masyarakat garut.  Drokdot memiliki beberapa varian rasa seperti original dan rasa pedas. Makanan ini sangat cocok untuk pelengkap makanan berat.

Soto Garut

Makanan-khas-garut-soto-garut
Soto garut

Soto Garut merupakan soto yang banyak digemari pengunjung. Hampir disetiap daerah Nusantara memang mempunyai makanan berupa soto, yang memiliki ciri khasnya tersendiri. Bergitu juga dengan Soto Garut yang pada dasarnya tak berbeda jauh dengan soto-soto pada umumnya. Bedanya kuah dari soto garut satu ini menggunakan santan yang diakui memiliki rasa gurih dan kental untuk pelengkap soto garut biasanya ditambahkan kacang kedelai.

Jika berkunjung ke kota garut jangan lupa untuk mencicipi kulinernya yang mempunyai cita rasa unik dan dapat menggugah selera makan, gimana tertarik ingin mencicipinya? kunjungi juga artikel lain mengenai destinasi wisata dan makanan khas lainya di ayotraveling.com