Blog

Cobain! 6 Makanan khas Madura yang Satu Ini

Makanan Khas Madura – Madura merupakan ibu kota provisi jawa timur. Salah satu makanan khasnya yaitu sate Madura. Siapa yang tidak kenal dengan sate madura?. Bukan hanya sate banyak makanan khas madura yang dapat menggoyangkan lidah anda. Banyak pengunjung yang datang sekedar inget mencicipi kulinernya. Di bawah ini makanan yang harus anda coba ketika menjelajahi kota madura.

 

 

Kaldu Kokot

Makanan-khas-madura-kaldu-kokot

Makanan yang dimasak dari kaldu daging sumsum,kikil dan tulang sapi ini lalu dii tambah dengan kacang hijau membuat citra rasanya sangat digemari oleh pengunjung. Rasa gurih dari kuah kaldu menambah rasa nikmat dan juga tekstur dagingnya yang lembut.

 

Bebek Songkem

Makanan-khas-madura-Bebek-songkem

Sekilas mirip bebek pepes, kuliner yang satu ini memiliki citrarasa yang tak kalah enaknya. Bebek yang masak harus yang berkualitas, setelah itu dibumbui dengan rempah-rempah dan di bungkus dengan daun pisang hingga bumbunya menyerap daging. Dagingnya yang lembut dan juga tidak  membuat kolestrol.

 

Nasi Jagung

Makanan-khas-madura-Nasi-jagung

Nasi jagung atau yang biasa di sebut nasi ampog. Makanan yang di masak dari beras yang di campur dengan jagung dimasak hingga pulen dan di tambahkan berbagai macam lauk atau sayuran. Mulai dari pepes ikan,urap,peyek dan lalapan. Soal rasa tentu saja akan membuat anda tidak bisa melupakan makanan yang satu ini.

 

Soto Mata Sapi

Makanan-khas-madura-Soto-mata-sapi

Makanan yang mungkin anda belum coba, soto yang satu ini terbuat dari mata sapi asli dan dimasak dengan bumbu khas madura. Dan makanan ini juga cukup laris, bicara soal rasa banyak yang sudah membuktikanya. Rasa gurih dari kuah soto melengkapi nikmatnya soto mata sapi ini. paling pas jika disajikan masih hangat.

 

Tajin Sobih

Makanan-khas-madura-Tajin-sobin

Jika di perhatikan hampir mirip dengan bubur sumsum. Kuliner yang satu ini terbuat dari campuran tepung ketan dan tepung terigu, yang diguyur dengan gula merah disajikan di atas daun pisang. Rasa manis dan legit membuat bubur ini laris di pasaran.

 

Lorjuk Madura

Makanan-khas-madura-lojuk-medan

Lorju madura adalah makanan dengan olahan laut yaitu kerang. Kerang yang di olah kerang yang cangkangnya seperti bambu. Biasanya masyarakat madura mencari kerang ini saat laut sedang surut .rasa asam gurih dari bumbunya dapat menggoyangkan lidah.

 

saat ini anda ada di laman ayotraveling.com .Terimakasih sudah berkunjung di Makanan khas madura

Leave a comment