4 Oleh Oleh Palembang Yang Paling di Buru

Berlibur di Palembang rasanya kurang pas jika tidak membeli Buah Tangan untuk orang di rumah, Palembang merupakan  provinsi Sumatera Selatan yang dikenal sebagai kota empek-empek. Siapa yang tidak kenal dengan empek-empek Palembang salah satu kuliner yang sudah tersebar di nusantara. Empek-empek bisa kamu temui bukan hanya di kota Palembang di daerah lain banyak yang menjual empek-empek khas Palembang. Bukan hanya empek-empek kuliner lainya juga memiliki rasa yang tak kalah enaknya. Apalagi oleh-olehnya yang selalu di buru wisatwan untuk di bawa pulang. Berikut 4 oleh-oleh Palembang yang wajib kamu beli.

Tempoyak Palembang

Oleh-oleh-palembang-tempoyak
Tempoyak

Mungkin kamu pernah mendengar tempoyak? Tempoyak banyak ditemui di sebagian daerah, Namun tempoyak khas Palembang adalah sambal yang terbuat dari campuran durian. Memiliki cita rasa yang khas, dan akan membua siapapun ketagihan memakannya dan akan membawanya pulang. Sambal yang di padukan dengan pindang patin dan masakan khas Palembang lainnya. Tempoyak juga merupaan makanan pokok Palembang sehari-hari, Tempoyak sangat nikmat jika menyantapnya dipadukan dengan ikan salai jangan lupa juga untuk membeli ikan salai sebagai pelengkap tempoyak.

Bolu suri

Oleh-oleh-palembang-bolu-suri
Bolu suri

Bolu sari merupakan Kue bolu yang mempunyai citra rasa yang lezat, Tampilannya mirip dengan bika ambon Medan. Bahan-bahan untuk membuat bolu sari sangat sederhana, dengan menggunakan 10 butir telur. Kamu bisa membeli bolu suri sebagai oleh-oleh di berbagai toko oleh-oleh Palembang. Rasanya yang legit dan lezat akan membuat kamu ketagiha, Bolu sari juga banyak di buru wisatawan sebagai buah tangan.

Baca juga:
4-oleh-oleh-makassar-wajib-bawa-pulang

Kemplang

Oleh-oleh-palembang-kemplang
Kemplang

Kemplang merupakan makanan berjenis kerupuk ikan yang dimasak dengan cara dibakar di atas bara api. Peses pemasakanya yang unik membuat kemplang ini memiliki cita rasa yang renyah dan juga enak apalagi jika dipaduka dengan sambal terasi. Kamu juga bisa menikmati kemplang ini dengan nasi hangat. Biasanya kemplang dijual dan dikemas beserta sambalnya jadi kamu tidak perlu repot-repot harus bikin sambal sendiri. Kerupuk ini juga termasuk makanan yang awet sehingga cocok untuk di bawa pulang.

Ikan Salai

Oleh-oleh-palembang-ikan-salai
Ikan salai

Ikan salai adalah makanan khs Palembang yang cara pembuatanya adalah dengan caara di asap. Tentu akan membuat ikannya menjadi awet biasanya ikan saiai menggunakan patin, ikan lain atau bisa ikan gabus. Ikan salai bisa juga di jadikan pindang oleh masyarakat Palembang. Kamu juga bisa menggoreng ikan salai dan kemudian cara menyajikanya dengan nasi dan juga sambal agar menjadi lebih nikmat.

 

Penasaran sama makanan diatas? Jika kamu sedang berlibur di kota palembang jangan sampai terlewatkan beberapa oleh-oleh palembang banyak diburu wisatawan dan jangan sampai kamu kehabisan. kunjungi artikel lainya di ayotraveling.com