4 Makanan Khas Surabaya yang Nikmat

Makanan khas Surabaya– Surabaya adalah kota paling yang terbesar di Indonesia. Ibukota Provinsi Jawa Timur ini menjadi tujuan para wisatawan baik lokal maupun mancanegara. Termasuk makanan khasnya yang banyak diburu pecinta kuliner. Surabaya sudah mengalami perkembangan yang pesat. Sudah terdapat banyak sekali tempat makan yang menyediakan makanan khas Surabaya yang terkenal mempunyai cita rasa tinggi dan aromanya yang menggugah selera. Kurang pas rasanya jika sedang menjelajahi Surabaya tidak mencicipi beberapa sajian kulinernya. Berikut beberapa wisata kuliner yang harus anda cicipi.

 

Sate Kelopo

Makanan-khas-surabaya-sate-klopo
sate klopo

Sate klopo sama seperti sate pada umumnya dari daging ayam atau daging sapi. Bahan dan bumbu-bumunya pun hampir sama bedanya sate ini menggunakan campuran lemak sapid an jeroan yang dikenal memiliki citra rasa gurih, Kemudian sebelum di bakar sate akan dilumuri parutan kelapa terlebih dahulu. Menampilkan cita rasa gurih dengan daging yang empuk dan rasa lezat. Sate klopo banyak di jual di warung sate ibu asih berlokasi di jalan walikota mustajab no 36 kota Surabaya.

Baca juga:
makanan-khas-batak-yang-penuh-cita-rasa

Tahu Kalasan

makanan-khas-surabaya-tahu-campur
Tahu kalasan

Tahu kalasan artinya tahu campur yang merupakan salah satu kuliner terlezat yang di Surabaya. Sangat sayang jika kamu sedang berada di Surabaya harus melewati makanan ini. Perpaduan tahu goreng dengan kambing, perkedel singkong, taoge, dan selada akan membuat lidah bergoyang. Tidak kentinggalan bumbu petisnya yang selalu ada di menu makanan khas surabaya. Pasti akan membuat anda ingin nambah lagi ketika mencobanya. Salah satu tempat kuliner tahu campur yaitu di jalan kalasan no 22 Tambak sari.

Lontong Balap

makanan-khas-surabaya-lontong-balap
Lontong balap

Lontong balap merupakan makanan yang menjadi ikon kuliner Surabaya. Asal nama lontong balap yaitu dari kebiasaan para penjualnya memikul barang dagangannya karena sangat berat. Dan penjualnya berjalan sangat cepat sehinga dinamakan lontong balap. Makanan ini berisi dari lontong, tahu goreng, singkong dan kelapa parut dan bawang goreng. Tougenya sangat melimpah seperti gunung yang kemudian akan disira kuah.

 

Rawon Surabaya

makanan-khas-surabaya-rawon
Rawon

Rawon menjadi sebuah kuliner Surabaya yang paling favorit, karena kuah hitamnya yang khas dicampur dengan daging empuk. Menjadi salah satu menu andalah yang biasa di santap masyarakat Surabaya. Rawon terbagi menjadi beragam jenis, kamu juga bisa menemukanya dengan mudah karena di setiap kuliner pinggir jalan menyediakan rawon ini.

 

Jika sedang berada di surabaya kamu jangan lupa untuk mencicipi kulinernya yang mempunyai citra rasa unik, Terimaksih sudah berkunjung di artikel ini semoga menjadi referensi kuliner mana yang akan kamu coba. kunjungi juga ayotraveling.com