Makanan khas medan– Medan merupakan ibu kota povinsi sumatera utara. Seperti yang sudah saya bahas sebelumnya mengenai wisata sumatera . Selain wisatanya yang begitu menakjubkan mata medan juga mempunyai kulinernya yang mampu menggoyangkan lidah kamu. Soal rasa tidak kalah dengan kuliner lainya. Jika kamu sedang berkunjung ke medan dan ingin mencari kuliner khas Medan yang nikmat, banyak tempat-tempat wisata yang sangat cocok untuk dikunjungi. Sekaligus kamu bisa mencicipi kuliner yang memiliki rasa nikmat tersebut.

Teri Medan

Makanan-khas-medan-teri-medan
Teri medan

Jika kamu kangen masakan yang asin, ikan teri menjadi salah satu makanan yang di sukai masyarakat medan. Memang teri bisa kamu jumpai di seluruh pasar tradisional. Medan merupakan salah satu yang memiliki pusat perdagangan ikan teri. Ikan teri yang bisa kamu jumpai disini setiap ruko menjual ikan teri khas medan ini. Ada berbagai ikan teri seperti Teri nasi dan teri tauge. Ikan teri juga bisa di olah menjadi sambal. Teri di olah menjadi lebih peraktis.

Bihun Bebek

Makanan-khas-medan-Bihun-bebek
Bihun bebek

Bihun bebek merupakan makanan berbahan bihun yang kemudian diolah dengan menggunakan daging bebek. Itu yang membuat makanan ini di namakan bihun bebek. Bihun ini terbuat dari tepung beras dan kanji sehingga membuat teksturnya lebih kenyal. Cara penyajianya yaitu dengan di guyur kuah dari kaldu bebek. Kaldu bebek tidak menganduk banyak minyak, Penyajian bihun bebek dengan irisan daging bebek untuk pelengkap ditambah kucai dengan aromanya yang manis. Membuat bihun bebek ini mempunyai citra rasa tinggi.

Soto Udang

Makanan-khas-medan-Soto-udang
Soto udang

Soto memang banyak kita jumpai disetiap daerah khususnya di nusantara. Ada banyak berbagai macam soto. Namun di medan mempunai soto khas yaitu soto udang. Soto yang biasa kita temui biasa menggunakan daging ayam atau daging sapi, Bedanya dengan soto udang. Kabarnya Soto udang muncul karena orang hindu dilarang memakan daging sapi.

Kari medan

Makanan-khas-medan-kari-medan
Kari medan

Tidak usah jauh-jauh ke luar Negri jika hanya untuk mencicipi kari. Di Indonesia juga memiliki makanan khas Thailand, yaitu kari Medan. Banyak lestoran yang menyajikan kari medan ini. berbahan dasar bihun dengan sate, emping dan lauk pelengkap lainnya. Bumbu kari yang rasanya sangat lezat ini mampu memikat pecinta kuliner loh, kamu juga wajib coba.

Terimaksaih sudah membaca artikel ini. untuk mengenai kuliner dan wisata lainya silahkan berkunjung di blog kami ayotraveling.com